【甘肅經濟日報】甘州生產藜麥酒投放市場
責任編輯:洪瑩    2019-05-22 09:47    審核:洪瑩    來源:甘肅經濟日報    瀏覽:

本報甘州訊(通訊員 付聰林)5月18日,張掖市商界精英及文化界名流共聚祥瑞大酒店,品嘗一款加入藜麥和其它糧食釀造的新型酒品“藜元液”。這標志著全省第一家藜麥酒正式投放市場進行銷售。


藜麥富含人體所需的多種蛋白質和豐富的膳食纖維,是在歐美等地很受歡迎的健康時尚食品。由于其豐富全面的營養價值,被稱之為“糧食之母”。祁連山區光熱資源豐富、晝夜溫差大、日照時間充足,非常適宜藜麥生長。而且產量較高,每畝產量能達到200公斤左右。2018年,甘州區烏江農民徐躍庭在民樂縣永固鎮八卦營村等冷涼山區種植的1000畝藜麥初步獲得成功,為他的金絲路農特產品科技研發公司開發的新產品奠定了堅實的基礎。隨著消費者的日漸認可,種植面積將逐年增大,為滿足不同消費者的健康需求,今年公司又開發出以藜麥為主要原料的新產品“藜元液”。新出廠的“藜元液”,經科研單位進行理化指標分析,目前已正式投放市場。


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